Oppskrift: Thai-kyllingsuppe (hildegunnhjelmstad)
Hjem Add Om meg Kontakt

2

Oppskrift: Thai-kyllingsuppe

N skal jeg dele oppskriften p verdens beste kyllingsuppe med dere. Det er ganske mange ingredienser jeg har skrevet opp her, men du behver ikke ALT av grnnsakene! Smak deg litt frem. :) Oppskriften fikk jeg av ssteren min, Julianne. Hun fortjener creds for denne!

Du trenger:

kyllingfilet

peanuttsmr

olivenolje

Curry Paste

Mango Chutney

Kokosmelk

Chili

Hvitlk

Bambusskudd

Minimais

Rdlk

Sukkererter

Gulrot

Selleri

Brokkoli

Vrlk

Krydder etter nske

Vann

Kyllingbuljong

Slik gjr du:

Denne oppskriften gir ca 10 porsjoner. Vi liker lage ekstra mye mat s spiser vi rester i noen dager etterp! Varm opp vann i en kjele(ca 1 liter) og tilsett to buljongterninger. N skal du lage ''slimblandingen''! Tilsett 2-3ss peanuttsmr, 2ss Curry Paste, 2ss Mango chutney, 2 ss olje og en boks kokosmelk oppi ei stekepanne. Sett p hy varme og bland godt. Deretter hakker du opp chili og hvitlk etter nsket mengde og bland dette sammen med det andre i stekepanna. Tm blandingen sammen med det n kokende vannet med buljongen oppi kasserollen. Kutt opp alt av grnnsaker og tm oppi kasserollen. Tilsett minimaisen, bambusskuddene og brokkolien til slutt. Stek kyllingen og krydre med feks pepper, koriander, hvitlkskrydder, timian. Tilsett kyllingen i suppa og tata! -Du er ferdig :D

Du kan ogs koke litt ris p siden hvis du nsker det!

Hper det smaker!



  • 11.03.2015 kl.15:50
    Ser veldig godt ut :)
    11.03.2015 kl.15:52
    Ingrid: Tak! Den er kjempegod! :)



    Kommenter her
    Tilkomstgruppen
    Design og koding: Ina Anjuta
    Hildegunn Hjelmstad

    Hei! Mitt navn er Hildegunn, er 22r gammel og for tiden bosatt i Bod. Her i Bod studerer jeg eiendomsmegling og er n p mitt siste studier. Jeg skriver helst om ting innen mitt interessefelt som trening, kosthold, kunst og mote. Hper du vil flge meg gjennom studenthverdagen min! Instagram: hildegunnhj

    hildegunnhjelmstad

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    bilde